Выращивание черники или голубики высокорослой

Сейчас многие садоводы интересуются методами выращивания черники и голубики, и это неудивительно. Черника и голубика — очень вкусные, сладкие и полезные ягоды. Хороши она для зрения. Богаты они сахаром, дубильными веществами, а также лимонной и яблочной кислотами, витамином С, каротином. За сезон их полезно съедать в свежем виде как можно больше. Также их можно заготавливать на зиму: сушить, делать соки, джемы, сиропы, кисели, варенье.

Черника и голубика — родственники, и относятся к одному роду Vaccinium, к которому также относятся брусника и клюква. В Украине в диком виде растет черника обыкновенная и голубика драговина, которые немного отличаются друг от друга внешним видом ягод, а также высотой растений: черника практически стелется по земле, а голубика вырастает до кустов.

Также есть разница во вкусе ягод. Вкус черники более насыщенный, а голубики — более нейтральный, хотя и более сладкий.

В Америке еще в начале 20 века стали заниматься селекцией этих ягод, и в результате были выведены культурные сорта голубики высокорослой, которую еще называют крупноплодной черникой — такая возникает небольшая путаница в названиях.

В настоящий момент выведено множество сортов голубики, которую можно разделить на три вида:

Голубика высокорослая — самый распространенный вид — она достаточно морозостойка, и выращивается в мире повсеместно: в США, Австралии, Китае, в европейских странах, в частности, в Польше.

Голубика низкорослая — обладает повышенной морозостойкостью и потому выращивается в более суровых районах: на севере США, в Канаде и в горных районах Китая.

Голубика заячья — обладают пониженной морозостойкостью, и поэтому выращиваются в южных районах, в частности, на юге США.

Если все делать правильно, то урожаи голубики можно собирать до 200 кг с сотки. А реализовать продукцию не составит труда, и даже если сдавать ее оптом, можно получить неплохую прибыль. И выращивать чернику, или голубику, на одном месте можно в течении 30 лет, а то и больше.

Во многом выращивание голубики похоже на выращивание смородины, но есть и отличия. Голубика любит полутень, поэтому можно высаживать ее в саду, под деревьями. Она хорошо переносит зимние морозы — в природе ее можно встретить даже за Полярным кругом. Чаще всего голубика растет в смешанных и хвойных лесах, особенно в хвойных, потому что и хвойные деревья, и голубика любят кислые почвы с неглубоким залеганием грунтовых вод. Голубика — довольно требовательная к кислотности почвы. нормальная кислотность для нее — 4−5 Ph.

Сначала под высокорослую голубику нужно подготовить ямки шириной полтора метра, и глубиной 60 см. Ямки следует засыпать смесью торфа и землиземли, а также добавить для еще большего подкисления порошковидную серу, или сульфат железа. Если почва тяжелая — добавляют речной песок. Расстояние между кустами составляет примерно полтора метра.

Сажать кусты голубики лучше всего осенью, в октябре. Оптимальный вариант — посадка 2−3 летних кустов. На корнях должен быть ком влажной земли, иначе кусты могут и не прижиться. В подготовленной земле роют углубление по размер корневого кома, и высаживают куст. При этом землю на корневом коме нужно разрыхлить, и корни распрямить. Землю после посадки уплотняют и мульчируют хвоей, опилками, опавшими листьями, торфом. Затем обильно поливают подкисленной водой. Для полива лучше использовать дождевую или подкисленную речную воду.

У старых кустов после пересадки ветки обрезают до высоты 20 см, чтобы они лучше прижились.

Плодоносить голубика начинает на 3−4 год.

Кроме полива, для голубики периодически организуют подкормки настоянной за 2 недели смесью навоза и воды в соотношении 1:20.

Также голубику нужно регулярно, хотя бы раз в три года, прореживать, иначе ягоды станут мелкими.

Более подробные сведения Вы можете получить в разделах "Все курсы" и "Полезности", в которые можно перейти через верхнее меню сайта. В этих разделах статьи сгруппированы по тематикам в блоки, содержащие максимально развернутую (насколько это было возможно) информацию по различным темам.

Также Вы можете подписаться на блог, и узнавать о всех новых статьях.
Это не займет много времени. Просто нажмите на ссылку ниже:
    Подписаться на блог: Дорога к Бизнесу за Компьютером