Мы уже начали с Вами разбираться с выращиванием рассады белокочанной капусты, продолжим эту тему. Существует два способа выращивания рассады капусты: с пикировкой, и без пикировки. На мой взгляд, лучший способ — с пикировкой, когда рассаду выращивают в два этапа: сначала в общем контейнере, а затем в отдельных емкостях. Преимущества выращивания рассады с пикировкой:

экономится первоначальная площадь

Белокочанная капуста — самый популярный вид капусты у нас. Выращивают ее практически везде, но особенно хорошо она растет в умеренных и сравнительно прохладных широтах. Так, например, в Сибири, под капусту отводят 50% всей площади, занимаемой овощными культурами.
Этот замечательный продукт содержит в своем составе массу витаминов, макро- и микроэлементов и других полезных веществ, не нуждается в дополнительной обработке

Капуста — очень популярный продукт на нашем столе. По полезности капуста не уступает зелени, и столь же разнообразна.
Польза капусты общеизвестна. Она содержит большое количество клетчатки, малокалорийна, в ней находится много полезных веществ: витаминов A, C, P, группы B, витамины K и U. Витамина C в капусте больше, чем в лимоне. В ней находятся сахара, белки, фитонциды, энзимы

В наше время все больше и больше появляется синтетических продуктов, которые совершенно не имеют ни запаха, ни вкуса, пересыщены нитратами и ядохимикатами. В этом плане те, кто занимаются выращиванием овощей и фруктов, находятся в более выгодном положении — они могут не только обеспечить себя и свои семьи пропитанием, но и питаться исключительно вкусно и качественно.
Так, мы на своем опыте часто убеждаемся

Выращивать помидоры можно не только на открытом грунте или в теплице. Также возможно выращивание помидоров в домашних условиях: на подоконнике, или на балконе. Особенно благоприятные условия для выращивания помидоров в домашних условиях у тех, чьи окна или балкон выходят на южную, юго-восточную или юго-западную сторону.
Сорта
Конечно, высокорослые сорта помидоров

Выращивая помидоры на открытом грунте, можно получать хорошие урожаи, но гораздо большие урожаи можно получать, занимаясь выращиванием помидоров в теплице. Если урожайность помидоров на открытом участке составляет в среднем 300−500 кг с сотки, то в теплице можно получить урожай гораздо больший: 1000—1500 кг с сотки защищенного грунта — далеко не предел. Конечно, и себестоимость выращенных таким образом помидоров будет больше

При выращивании помидоров в открытом грунте можно добиться очень хороших урожаев. Самый удобный способ выращивания помидоров — шпалерный. При таком способе можно добиться урожайности 300−500 кг помидоров с сотки, и это далеко не предел. Есть умельцы, которые добиваются урожаев 700−800 кг с сотки. Давайте рассмотрим технологию выращивания помидоров, которая позволит нам получать максимальные урожаи.

Вы уже знаете, как готовить грунт и семена для выращивания рассады для помидоров, теперь давайте разберемся с технологией выращивания самой рассады. Для первоначального высаживания семян можно использовать фотокюветы, или соответствующие контейнеры, размером 30×30 см и высотой бортика 5−6 см. Не нужно делать никакой дренаж — и тогда количество поливов можно уменьшить в несколько раз.

Помидоры, наряду с картофелем — одна из важнейших культур для нас. Без этих уроженцев Южной Америки мы уже не представляем нашу жизнь и наше питание. Помидоры не только необычайно вкусны. Они — настоящая кладовая самых разных витаминов, кислот, микроэлементов.
Витамины группы В, которые содержатся в помидорах, способствуют омолаживанию кожи: улучшается цвет лица и разглаживаются морщинки.

Руккола или рукола — один из вкуснейших салатов, который может стать привычным блюдом на Вашем столе, если Вы займетесь выращиванием руколы. Ее вполне можно назвать царицей салатов!
Рукола обладает очень нежным пряным вкусом. Сравнить ее удивительный вкус с чем-то трудно, хотя многие различают в нем горчичные, ореховые и перечные оттенки. Родина рукколы — Средиземноморье, она очень популярна в Италии