Выращивание и уход за кизилом

Кизил — не только замечательное лакомство, но и очень полезная ягода. Кто не пробовал варенье из кизила — обязательно найдите, и попробуйте. И очень хорошо, что кизил можно не только искать в диком виде, где-нибудь в Крыму или на Кавказе, но и выращивать на своем участке.

В южных районах проблем с выращиванием кизила нет. В средних широтах нужно искать кизил с ранним сроком созревания, потому что иначе он не успеет вызреть — период вегетации у него около 250 дней в теплом климате.

Примечательно, что кизил можно формировать, как кустарник, или выращивать, как дерево. Живет он долго — более 100 лет, и при правильном уходе он все это время будет отлично плодоносить.

Выращивание кизила

Почва

Кизил хорошо растет на почвах, богатых известью. Кислые почвы он хуже переносит, но может расти и на них, хотя урожай будет меньше. Участок лучше выбрать южный, или юго-западный, защищенный от холодных ветров. Почву готовят перед посадкой — вносят 1−2 ведра перепревшего навоза или компоста на квадратный метр.

Каждый год нужно растения подкармливать — несколько раз за сезон поливают раствором коровяка или птичьего помета в соотношении 1:10.

Посадка кизила

Сажают кизил осенью. Есть примета — кизил следует сажать, когда начинает опадать листва тополя.

Для посадки делают ямы глубиной, шириной и длиной около 60 см.

Корневую шейку устанавливаете с таким расчетом, чтобы, когда земля осядет, она была на уровне земли. Верхний плодородный слой почвы смешайте с перепревшим компостом или перегноем, и добавьте 50 грамм сульфата аммония, 50 грамм сернокислого калия, и 100 грамм суперфосфата, и засыпьте яму с саженцем. Затем обильно полейте, и замульчируйте яму.

Саженец должен быть 2-летним, высотой 1,5 м, диаметром 2 см, и иметь около 5 скелетных ветвей. После посадки побеги рекомендуется обрезать примерно на треть, хотя многие садоводы этого не делают, и кизил у них прекрасно приживается.

Для того, чтобы был урожай, у кизила должно быть хорошее опыление. Поэтому сажают, как минимум два, а лучше четыре, куста кизила. Для опыления, чем больше кустов кизила Вы посадите, тем лучше.

Кизилу нужно много места, чтобы он хорошо плодоносил. Можно сажать кизил рядами. между которыми сделайте расстояние 4−5 метров. Расстояние между растениями в ряду — 2,5−3 метра. Если сажаете кизил, как деревья, придерживайтесь расстояния между растениями 4−6 метров.

Размножение кизила

Кизил можно размножать семенами или вегетативно.

Семена перед посадкой стратифицируют — косточки очищают от мякоти, и кладут во влажные опилки или мох, которые постоянно увлажняют. Период стратификации — около года. Можно посеять семена и без стратификации, но взойдут они через два года, и всходы появятся неравномерно. После стратификации семена сажают в землю на глубину 3 см, и выращивают, как рассаду.

Вегетативные способы размножения аналогичны таким же для винограда и других ягодных растений. Это — размножение зелеными черенками, отводками и прививкой. Однесневевшие черенки приживаются очень плохо, и этот способ практически не используется.

Обрезка кизила

У растения нужно обозначить штамб высотой около 50 см, и 5 скелетных ветвей. Обрезают кизил, придерживаясь формы куста. Загущающие побеги и поросль удаляют. После формирования куста обрезка может почти не проводиться, до 20 летнего возраста. По достижении этого возраста проводится омоложение кизила, путем обрезания 4 летних побегов, после чего образуется много новых молодых веток.

Кизил легко поддается формировке, и его можно формировать как кусты, небольшие деревья, или даже располагать на шпалере.

Уход за кизилом

Заморозки кизил переносит неплохо, но при температуре ниже −30 градусов у него могут подмерзнуть ветви. Поэтому молодые растения на зиму лучше укрывать.

При температуре выше 40 градусов листья кизила подсыхают, поэтому их в жаркое лето, особенно в первые годы, притеняют.

Хотя засуху кизил хорошо переносит, для получения хорошего урожая его нужно поливать — почва должна быть умеренно влажной.

Урожай кизила

Кизил дает щедрый ежегодный урожай. В возрасте 5−10 лет с растения можно получить 8−25 кг, в возрасте 15−20 лет — 40−60 кг, а в возрасте 25−40 лет — 180−100 кг.

Более подробные сведения Вы можете получить в разделах "Все курсы" и "Полезности", в которые можно перейти через верхнее меню сайта. В этих разделах статьи сгруппированы по тематикам в блоки, содержащие максимально развернутую (насколько это было возможно) информацию по различным темам.

Также Вы можете подписаться на блог, и узнавать о всех новых статьях.
Это не займет много времени. Просто нажмите на ссылку ниже:
    Подписаться на блог: Дорога к Бизнесу за Компьютером