Секреты выращивания больших урожаев моркови

На первый взгляд, кажется, что выращивание моркови — простое занятие. Действительно, это растение достаточно неприхотливо. Но любое дело всегда можно выполнить кое-как, или наилучшим образом. Можно получить посредственный урожай, или хороший — все зависит от Ваших усилий, и знания технологии. Давайте разберемся, как вырастить большой урожай моркови на своем участке.

Прежде всего, нужно знать, что морковь — это двухлетнее растение. В первый год оно дает корнеплод для нашего стола, а во второй год — семена.

Сочная и сладкая морковка не только вкусна, но и очень полезна. Каротина в ней больше, чем в большинстве других овощей. Кстати, каротин лучше всего усваивается с жиром, поэтому морковь лучше есть в салате, приправленном каким-нибудь маслом растительного происхождения. Я, например, предпочитаю оливковое.

Также в моркови много других витаминов, особенно витамина D и витаминов группы B, полезных веществ и микроэлементов: кальция, магния, фосфора и других.

Морковь очень полезна для глаз, усиливает аппетит, снимает утомление, улучшает цвет лица, укрепляет волосы и ногти, повышает сопротивлямость к простудным заболеваниям.

Морковь полезна при малокровии, бронхитах, некоторых кожных заболеваниях, гастритах с пониженной кислотностью, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, при заживлении ран, болезнях поджелудочной железы, печени и почек.

При сильном кашле, хроническом гастрите или воспалении легких хорошо помогает тертая морковь, вареная в молоке в соотношении 1:1.

Словом, ее стоит выращивать, и главное, употреблять в пищу.

Особенности выращивания моркови

Морковь — холодостойкая культура. Она легко переносит заморозки, и продолжает свой рост даже после продолжительного похолодания.

Морковь любит хорошо освещенные солнцем участки, и не выносит даже легкого затенения.

Она является достаточно засухоустойчивой, но если Вы хотите получить хороший урожай моркови, то конечно же, ее нужно регулярно поливать.

Почва

Морковь любит плодородную, структурированную, нейтральную или слабокислую почву. Идеальная почва получается при беспахотном земледелии, когда структура почвы образуется с помощью корней сидератов и культурных растений и микроорганизмов, и не нарушается перекопкой.

С осенью готовят участок: выбирают из почвы камни, которые будут мешать росту корнеплодов. Если почва неплодородная, добавляют перепревший компост или перегной — 1−2 ведра на квадратный метр. В кислую почву добавляют известь или мел, в тяжелую можно добавить древесные опилки. Также неплохо с осени после уборки урожая посеять сидераты.

Севооборот

Хотя морковь достаточно неприхотлива к предшественникам, все же будет лучше, если до ее посадки на участке росли: огурцы, кабачки, помидоры, капуста, картофель, чеснок, лук. бобовые. На одном и том же участке морковь следует выращивать не более трех лет.

Проверка семян

Семена моркови имеют сравнительно низкую всхожесть — 55−75 %, и при этом ее быстро теряют. Поэтому использовать семена лучше всего свежие. Если семенам 2−4 года, их нужно проверить на всхожесть. Это делается следующим образом: нужно положить на тарелке влажную салфетку, а на нее — семена, тарелку прикрыть пленкой, и поставить все это в теплое место с температурой не более 20 градусов. Затем посчитать, какой процент семян проклюнется.

Предварительная обработка семян

Если семена предварительно не обрабатывать. то примерно через 15−20 дней после посева появляются всходы моркови. При этом они будут появляться неравномерно и недружно. Это происходит из-за того, что эфирные масла на поверхности оболочки семян препятствуют прохождению влаги, и пока эти масла не будут смыты влагой, семена не проклюнутся.

Чтобы всходы моркови появились быстрее, и мы могли получить более ранний урожай моркови, семена предварительно обрабатывают.

Применяют один из следующих способов обработки семян:

• Замачивание: тканевый мешочек с семенами опускают в теплую воду, с температурой 30 градусов, на сутки. Воду меняют каждые 4 часа. Можно использовать раствор древесной золы, с соотношением: столовая ложка на литр воды. После замачивания семена нужно прополоскать в чистой проточной воде, чтобы смыть эфирные масла.
• Замачивание с закаливанием: влажный мешочек с семенами помещают в холодильник на 2−5 дней. При этом нужно следить, чтобы семена все время были влажными. Затем семена прополаскивают в проточной чистой воде.
• Замачивание в горячей воде: мешочек с семенами опускают в горячую воду, с температурой 50 градусов, на 20 минут, и затем в холодную воду на 2 минуты. После этого прополаскивают семена в проточной воде.
• Барботирование: в банку с водой опускают аквариумный процессор, а над ним размещают мешочек с семенами. Барботирование производится 18 часов. Затем семена прополаскивают.
• Закапывание в почву: влажный мешочке с семенами прикапывают влажной землей на 10−12 дней в холодную почву на глубину штыка лопаты. Затем семена промывают проточной водой.

После использования какого-то из этих способов семена подсушивают при комнатной температуре в течении 20−25 минут, чтобы их было легче сеять, и сразу же высевают. После такой обработки дружные всходы появляются на 4−5 день.

Посадка и выращивание моркови

Выращивать морковь не так уж и сложно, но нужно знать некоторые нюансы, которые мы рассмотрим в следующей статье.

Более подробные сведения Вы можете получить в разделах "Все курсы" и "Полезности", в которые можно перейти через верхнее меню сайта. В этих разделах статьи сгруппированы по тематикам в блоки, содержащие максимально развернутую (насколько это было возможно) информацию по различным темам.

Также Вы можете подписаться на блог, и узнавать о всех новых статьях.
Это не займет много времени. Просто нажмите на ссылку ниже:
    Подписаться на блог: Дорога к Бизнесу за Компьютером